Економіка і організація туристично-готельного підприємництва [Текст] : навч. пос. для студ. вищ. навч. закладів / П. Р. Пуцентейло
Мова: українська.Країна: УКРАЇНА.Вихідні дані: Київ : Центр учбової літератури, 2007Опис: 344 с : Бібліогр.: 301-304. - 1000 пр. (в опр.) ; 60х84 1/16.ISBN: 978-966-364-535-3.Примітки про зміст: туризм, історія туризму, розвиток туризму, готелі Анотація: У навчальному посібнику висвітлено економіку і організацію туристично-готельного підприємництва, показано умови його становлення й розвитку та успішного функціонування. Викладено теоретико-організаційні і практичні положення туристично-готельного підприємництва в сучасному бізнесі. Розкрито сутність, структуру та особливості здійснення туристично-готельного бізнесу, особливості ціноутворення на ринку, технологію проведення маркетингових заходів, специфіку готельного господарства. Рекомендовано для студентів спеціальності "Економіка підприємства" вищих навчальних закладів. Посібник буде корисним для підприємців, економістів-практиків, менеджерів, маркетологів та всіх, кого цікавить питання розвитку туристично-готельного підприємництва..Предметна категорія вищого рівня (тимчасове): 64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Джерельна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Очікується на дату | Штрих-код |
|---|---|---|---|---|---|---|
Книги
|
Абонемент. Технічна література Навчальний фонд | Бібліотека ІДГУ Навчальний фонд | 640.4:338.48](075.8) (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | ML19010220 |
Поличне розташування: Навчальний фонд Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
| 640.412(075.8) Основи готельної справи | 640.41:338.24 /Р-59 Основи готельного менеджменту : навч. посіб. | 640.43(075.8) Організація ресторанного господарства | 640.4:338.48](075.8) Економіка і організація туристично-готельного підприємництва | 640.4:338.48](075.8) Культура гостинично-туристского сервиса | 641.5:378(075.8) /Б 90 Технологічний практикум з кулінарної обробки харчових продуктів | 641.5:378(075.8) /Б 90 Технологічний практикум з кулінарної обробки харчових продуктів |
Гриф МОН
туризм, історія туризму, розвиток туризму, готелі
У навчальному посібнику висвітлено економіку і організацію туристично-готельного підприємництва, показано умови його становлення й розвитку та успішного функціонування. Викладено теоретико-організаційні і практичні положення туристично-готельного підприємництва в сучасному бізнесі. Розкрито сутність, структуру та особливості здійснення туристично-готельного бізнесу, особливості ціноутворення на ринку, технологію проведення маркетингових заходів, специфіку готельного господарства.
Рекомендовано для студентів спеціальності "Економіка підприємства" вищих навчальних закладів. Посібник буде корисним для підприємців, економістів-практиків, менеджерів, маркетологів та всіх, кого цікавить питання розвитку туристично-готельного підприємництва.
