02833 2200421 4500 3526 978-966-97696-0-2 3526 Бессарабія. Кулінарна мандрівка Текст [авт. ідеї Л. Титикало; авт. текстів: О. Мельников, С. Євсюкова пер. О. Крупник фото: Л. Титикало, І. Фокін, В. Висоцький, О. Вискуб] Київ Паблиш Про 2017 ukr UA 184 с. : іл б. т. ( в опр.) 60х84 /8. Ключові слова: Книжка, яку Ви тримаєте в руках, – це кулінарна мандрівка на південь України, до мальовничої Бессарабії. До Вашої уваги невеличкий екскурс з історії краю і путівник містами Ізмаїл, Рені, Кілія, Вилкове, Болград, Білгород-Дністровський… На Вас чекає знайомство з представниками різних національностей, їхніми сімейними традиціями і кухнею. Усі рецепти та назви страв записані з їхніх слів і продегустовані автором. А безліч світлин заохотять Вас не тільки спробувати приготувати бессарабські смаколики, але й вирушити назустріч справжнім кулінарним пригодам шляхами України. Смачного! Економіка. Економіка туризму Етнографія/Етнологія Бессарабія історична область 626 Одеська область 627 готельна ресторанна індустрія 4272 краєзнавство Одещини 1983 туризм в Україні 4345 етнокультура 977 641/642 39:572.9 39 641.5:392.81](477.7) 20181030 ukry50 UA Бібліотека ІДГУ 245 600 450 260 Титикало Л. 677 Мельников О. 677 Євсюкова С. 600 Фокін І. 600 Висоцький В. 600 Вискуб О. Бібліографічний огляд 2019 641.5:392.81](477.7) Б 53 BOOK 641.5:392.81](477.7) 0 0 0 udc 2018-10-30 3934 ML CZ DISPLAY CZ18100738 2020-09-25 10:02:11 2018-10-30 00:00:00 435419 641.5:392.81](477.7) 0 BOOK