Пуцентейло, П. Р. Економіка і організація туристично-готельного підприємництва [Текст] : навч. пос. для студ. вищ. навч. закладів / П. Р. Пуцентейло — Київ : Центр учбової літератури, 2007. — 344 с : Бібліогр.: 301-304. - 1000 пр. (в опр.) ; 60х84 1/16. Анотація: У навчальному посібнику висвітлено економіку і організацію туристично-готельного підприємництва, показано умови його становлення й розвитку та успішного функціонування. Викладено теоретико-організаційні і практичні положення туристично-готельного підприємництва в сучасному бізнесі. Розкрито сутність, структуру та особливості здійснення туристично-готельного бізнесу, особливості ціноутворення на ринку, технологію проведення маркетингових заходів, специфіку готельного господарства.
Рекомендовано для студентів спеціальності "Економіка підприємства" вищих навчальних закладів. Посібник буде корисним для підприємців, економістів-практиків, менеджерів, маркетологів та всіх, кого цікавить питання розвитку туристично-готельного підприємництва.