02818 2200301 4500 4899 978-5-222-14439-8 4899 Культура гостинично-туристского сервиса Текст учеб. пос. В. Г. Федцов Изд. 2-е. Ростов н/Д Феникс 2008 rus RU 503, [1] с Библиогр.: с. 497. - 3000 экз. (в пер.) 84х108 1/32. "Высшее образование" Ключові слова: туризм, готельне господарство Данное учебное пособие поможет в изучении культуры гостинично-туристского сервиса, сведения о ней представлены в структурированном виде в соответствии со следующими аспектами: психологическим, этическим, эстетическим, корпоративным, организационным, экономическим. Рассмотрены основные тенденции развития гостинично-туристского сервиса. Приведена концепция гостинично-туристского комплекса в рыночной экономике. Детально изложены вопросы маркетинговых исследований, культуры рекламной деятельности, подробно освещены проблемы культуры производственного менеджмента в гостинично-туристском сервисе. Даны рекомендации по культуре деловых взаимоотношений. Учебное пособие рассчитано на студентов вузов, обучающихся по специальностям "Социально-культурный сервис и туризм" и "Сервис". Оно будет также полезно руководителям гостинично-туристских комплексов, преподавателям и слушателям курсов переподготовки и повышения квалификации. 64 338.48 640.4:338.48](075.8) 20190208 ukry50 UA Бібліотека ІДГУ 070 Федцов В. Г. 675 Пушкарев Н. Ф. 675 Троицкая Е. В. 650 Ростов н/Д 640.4:338.48](075.8) Ф 35 NP 640.4:338.48](075.8) 0 0 0 1 udc 2019-02-08 5611 ML AT DISPLAY ML19020058 2026-02-23 09:54:36 book 2019-02-08 00:00:00 435727 640.4:338.48](075.8) 0 40.00 NP